Scacciadiavoli

Historie

Scacciadiavoli werd in 1884 opgericht door Ugo Boncompagni Ludovisi, Prins van Piombino, die een vooruitstrevend Frans geïnspireerd wijnbedrijf bouwde. Op het toenmalige landgoed van 180 hectare werden 150 hectare gespecialiseerde guyot-wijngaarden aangeplant, uitzonderlijk modern voor het toenmalige Umbrië. In 1892 maakte het huis een vroege blend van Sangiovese en Sagrantino, een voorloper van Montefalco Rosso. In 1921 en 1924 behoorde Scacciadiavoli tot de pioniers van droge Sagrantino. Sinds 1954 is het domein eigendom van de familie Pambuffetti en wordt het inmiddels door de vierde generatie geleid.

Philosophie

Scacciadiavoli ziet traditie en innovatie als complementair. De historische kelder is over meerdere niveaus gebouwd en gebruikt het natuurlijke hoogteverschil om druiven en wijn door zwaartekracht te verplaatsen. De stijl blijft geworteld in Montefalco en lokale druivenrassen, maar het huis experimenteert ook met nieuwe interpretaties, zoals Sagrantino als metodo classico en Trebbiano Spoletino uit amphora. Sinds 2023 bevindt het bedrijf zich in biologische conversie.

Weinberge

Het huidige eigendom omvat 130 hectare, waarvan 40 hectare wijngaard, verspreid over het heuvelachtige gebied rond Montefalco en de omliggende gemeenten binnen Montefalco DOC, Montefalco Sagrantino DOCG en Spoleto DOC. De bodems zijn overwegend kleirijk; de wortelzone varieert volgens de producent van circa 70 tot 150 cm. Het klimaat wordt omschreven als subcontinentaal-mediterraan, met vrij koude winters en warme, droge en geventileerde zomers. De belangrijkste druiven zijn Sagrantino en Sangiovese, aangevuld met Grechetto en Trebbiano Spoletino.

Appellationen