Frucht
Ripe red fruits; red berries; currant; cherry
Inspiration / Referenz
Rotwein
La Mora Morellino di Scansano
Cecchi · Toscana · Morellino di Scansano
Zugänglicher Morellino di Scansano DOCG aus der toskanischen Maremma, aus 90% Sangiovese und 10% ergänzenden zugelassenen roten Rebsorten. La Mora verbindet reife rote Frucht mit weicher Struktur und einem klaren, anhaltenden Finale.
Stil
Rotwein
Körper
Mittelkräftig
Serviertemperatur
17 C
Jahrgang
2018
Inspiration / Referenz
Nicht online bestellbar
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Geschichte des Weins ansehenKurzporträt
Zugänglicher Morellino di Scansano DOCG aus der toskanischen Maremma, aus 90% Sangiovese und 10% ergänzenden zugelassenen roten Rebsorten. La Mora verbindet reife rote Frucht mit weicher Struktur und einem klaren, anhaltenden Finale.
Geschmacksprofil
Körper
Mittelkräftig
Speiseempfehlung
Serviertemperatur
17 C
Beschreibung
Vinifikation
Traditionele rode vinificatie met temperatuurgecontroleerde vergisting op de schillen. Fermentatie rond 28 °C; totale duur van vergisting en maceratie circa 18 dagen.
Ausbau
Verfijning in staal gevolgd door minimaal 2 maanden flesrijping.
Vinifikation und Herstellung
- Gärung
- Temperatuurgecontroleerde vergisting rond 28 °C.
- Maischestandzeit
- Circa 18 dagen totale vergisting en maceratie.
- Ausbaugefäß
- stainless steel
Produktinformationen
- Land
- Italy
- Region
- Toscana
- Appellation
- Morellino di Scansano
- Stil
- DOCG
- Jahrgang
- 2018
- Weingut
- Cecchi
- Rebsortenzusammensetzung
- 90% Sangiovese
- Flaschengröße
- 750 ml
- Verschluss
- cork
Kennzeichnungsangaben
Weingut
Cecchi
Historisch familiebedrijf uit Castellina in Chianti, opgericht in 1893. Cecchi bezit vijf estates in Toscane en Umbrië en werkt over een breed spectrum van appellaties, van Chianti Classico en Morellino di Scansano tot Brunello di Montalcino en Montefalco Sagrantino.
Weingut
Regionsüberblick
Toskana
Die Toskana ist bekannt für Sangiovese, Chianti Classico und Brunello di Montalcino.
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